今年4月以来,汉川市工商局针对少数不法肉贩采取鱼目混珠,在合格猪肉制品中掺杂销售病害肉、注水肉,从中牟利,消费者反响强烈的实际,积极推行肉食品销售信誉卡制度,为检查合格的肉食品经营户发放信誉卡,确保消费安全。目前,已为195户肉食品经营户发放信誉卡。
健全台账。该局加大对采购、屠宰、销售等环节的监管力度,组织开展拉网式检查,摸清辖区内肉食经营户底数,帮助经营户建立包括肉食品的来源地、数量、检疫检验证明等相关资料的进销货台账。
加强巡查。加大对肉食品市场的巡查力度,重点对辖区内的生猪屠宰市场进行彻底清理,依法取缔9个未取得生猪定点屠宰资格及营业执照的屠宰点。同时,对没有防疫部门检验证明或检验不合格的肉食品一律不准上市。该局还在各集贸市场设立专职检测员,与检疫部门密切配合,对26个集贸市场销售的肉食品进行督查,确保群众吃上“放心肉”。
严格发放。该局还严格控制信誉卡发放的范围和对象,对台账健全且销售肉食品符合要求的销售商,该局统一发放印有肉食品来源地、检验检疫证明、投诉电话及投诉等内容的《肉食品信誉卡》,并通过与汉川电视台合办的《红盾在线》及各集贸市场内的公示栏,对发放情况和市民反馈意见进行公示,接受社会各界的监督。目前,已公示相关内容39条次。